Mona de Pascua
La mona de Pascua es un alimento típico de las regiones murciana, valenciana, catalana, aragonesa y castellano-manchega. Un alimento similar, denominado roscón o "roscu" de Pascua y que se sirve en tales fechas es típico en Asturias y Galicia. Es una torta de la Pascua cuya degustación simboliza que la Cuaresma y sus abstinencias se han acabado.Origen
El nombre proviene de la munna, término árabe
que significa «provisión de la boca», regalo que los musulmanes hacían a
sus señores. La mona es un postre de gran tradición en todo el
Mediterráneo. Este dulce posee fama en Murcia
y está asociado a las fiestas de Semana Santa, aunque se puede
encontrar durante todo el año en las diferentes confiterías de la
capital murciana. El pueblo que también fabrica este producto
alimenticio es Alberique, en la provincia de Valencia,
aunque también puede encontrarse por los pueblos cercanos donde se
consume durante todo el año. Sin embargo en la mayor parte de la Comunidad Valenciana su consumo está más restringido a la Pascua. En la islas Baleares y en Cataluña se come solamente el día de Pascua.Costumbres
Un padrino regala una mona a su ahijado.
Tradicionalmente el padrino regala la mona a su ahijado el Domingo de Pascua después de misa. El Lunes de Pascua
es tradición que se reúnan dos o tres familias o un grupo de amigos y
que vayan a comer la mona juntos a algún lugar, en un festín en el que
no faltan las chuletas de cordero, conejo a la brasa, la paella y, sobre todo, el vino.
En muchas poblaciones las pastelerías compiten para exhibir en su
escaparate la escultura de chocolate más espectacular, que puede ser una
maqueta de un edificio una figura de un personaje popular o un conjunto
de tartas con figuras de chocolate o guirlache.
Este alimento propio del lunes de Pascua, la mona, y la costumbre de
hacer una salida al campo para comerlo en familia ha acabado dando
nombre al día, que para muchos es "el día de la mona".La cometa —también conocida con otros nombres (véase: nombres regionales, más abajo)— es un juguete y un deporte.
Debido a su propia construcción lo habitual es desplegar las cometas en lugares abiertos y ventosos, como descampados o playas, etc.
Nombres Regionales
Latinoamérica
- pandorga, en Paraguay
- barrilete, en Argentina, Uruguay, la costa Caribe de Colombia, El Salvador, Guatemala, Honduras, Nicaragua y México.
- chicrovincias de Chaco, Corrientes, Entre Ríos, Formosa, Misiones, Santa Fe y Santiago del Estero en el noreste y centro-norte de Argentina, en los departamentos de Salto, Soriano y Paysandú en el litoral uruguayo, y en los Estados brasileños de Santa Catarina y Río Grande del Sur, fronterizos con Argentina y Uruguay, respectivamente.
- papagayo, en Venezuela, y en los Estados de Campeche, Tabasco y Yucatán, sureste de México. Proviene del portugués papagaio, ‘cometa’, y originalmente del pájaro papagayo.
- papalote, en Costa Rica, Cuba y México. Proviene del náhuatl papálotl: ‘mariposa’.
- papelote, en Honduras; proviene del náhuatl papálotl: ‘mariposa’ y el español ‘papel’.
- petaca, en el Estado Zulia, noroeste de Venezuela.
- pizcucha, en El Salvador.
- volador, en Bolivia y en los Estados Anzoátegui, Bolívar, Monagas, Nueva Esparta y Sucre, este y sur de Venezuela.
- volantín en Chile; departamentos de Cochabamba y Santa Cruz en el centro y este de Bolivia ; provincias de Mendoza, San Juan, San Luis y Tucumán, oeste y noroeste de Argentina ; Estados Falcón, Trujillo y Zulia, noroeste de Venezuela y municipios de Aguadilla y Mayagüez, oeste de Puerto Rico.
España
- abilucho, cometa pequeña, en las provincias de Murcia y Alicante, Región de Murcia y Valenciana, respectivamente.
- barrilete en la provincia de Cádiz, Andalucía.
- cachirulo (voz usual), abaecho, biloncha o milocha en la Comunidad Autónoma Valenciana (en general cachirulo hace referencia a la cometa hexagonal, abaecho a la romboidal y bilocha o milocha a la hecha de papel plegado, sin cañas ni varillas) 1 .
- estel en Cataluña e Islas Baleares también * Miloca y milotxa
- milorcha en Aragón.
- pandero en las provincias de Cádiz y Sevilla, Andalucía. En Colombia se usa para referirse a una cometa más grande.
- pandorga en las provincias de Cádiz (sobre todo en Chipiona, donde existe un concurso de pandorgas a la antigua usanza desde 1990) y Huelva, Andalucía.
- papaventos en Galicia.
- sierpe en el Principado de Asturias.
Historia
En Europa en el siglo XII los niños ya jugaban con cometas a las que añadían cuerdas para hacerlas sonar. Es de destacar la labor desempeñada por las cometas como equipos de medición atmosférica. El político e inventor estadounidense Benjamin Franklin utilizó una cometa para investigar los rayos e inventar el pararrayos. Hoy en día, la cometa mantiene su popularidad entre niños de todas las culturas.
La evolución de las cometas parece haber influido directamente en la invención de los planeadores, paracaídas y parapentes;
los chinos utilizaban en ocasiones grandes cometas con planos curvados
que les permitían aprovechar la fuerza sustentadora del efecto Bernoulli; a fines del siglo XIX un australiano inspirándose en tales cometas y en planeadores como los de Otto Lilienthal diseñó alas
con tal perfil, que éstas y el uso de un motor suficientemente liviano y
potente de explosión interna habrían resultado en la invención del
primer avión operativamente práctico por parte de los hermanos Wright en 1903.En Chile se hace un juego donde los cometas compiten en cortarse los hilos de sustento gracias a un hilo impregnado con vidrio o polvo de esmerìl. Una vez logrado el objetivo surge una competencia de los niños por apropiarse del volantín o cometa cortado. Este juego ha sido muy combatido por las autoridades los últimos años por los daños que causan a terceros inocentes. 2
Dato curioso: en francés se le llama cerf-volant (‘ciervo volador’), pero ese nombre proviene del occitano sèrp-volante (‘serpiente voladora’), por la forma de las cometas de largas colas ondeando al viento.
Marcas históricas:
- Altura: más de 9740 m en 1979.
- Duración de vuelo: 180 horas y 17 minutos
- Longitud: 1034 m (el Kraken, cometa francesa en forma de monstruo con cola inmensa), en 1990.
- Número de cometas simultáneas: 11.284 (en 1990).
- Superficie: el MegaFlag del neozelandés Peter Lynn (1000 m²).
- Mayor cantidad de personas que remontaron la misma cometa: en 1921, 234 personas tiraron del hilo de una pipa en Moruyu (Brasil).
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